Кози відрізняються від овець більш сухим і незграбним статурою, бородою, яка є у особин обох статей, будовою рогів. У багатьох кіз у верхній частині шиї є сережки.
Всі породи кіз залежно від виду продукції ділять на:
пухові (оренбурзька, придонская, горноалтайская, узбецька чорна, киргизька придонских типу та дагестанські білі поліпшені кози).
вовняного (ангорська, радянська вовнових і помісні вовняного кози).
молочні (горьковская, мегрельська, російська молочна).
В особливу групу слід виділити місцевих нитки синтетичні кіз. Основна їхня продукція - м'ясо, молоко, пух і шкури. Однак їх продуктивність невисока.
Пухові кози - в основному великі тварини міцної конституції, з добре розвиненим кістяком, глибокими грудьми, міцними копитами. Шерсть складається з грубої ості і тонкого м'якого пуху, перехідний волосся в невеликій кількості. В вовни цих кіз мало жиропоту.
За будовою вовняного покриву пухових кіз ділять на 2 групи.
До першої групи належать кози оренбурзької породи, помісі від неї, а також місцеві кози Казахстану, Узбекистану, Киргизії і Гірського Алтаю. У них пух коротше ості.
У кіз другої групи пух по довжині дорівнює або більше ості (характерно для кіз придонских, горноалтайская, узбецьких чорних і киргизьких придонских типу).
Кіз цих порід можна доїти, але так, щоб це не відбивалося на пухової продуктивності, зростанні і розвитку козенят. За період лактації при хорошому годуванні від кози отримують 200-300 кг товарного молока і вирощують 1-2 козенят. Шкури кіз, особливо молодняку, можна використовувати для пошиття дублянок, хутряних пальт та інших виробів, м'ясо - в їжу.
Оренбурзькі кози більші, мають однотонну забарвлення шерсті. хороший по якості пух, середню продуктивність, хорошу пристосованість до суворих умов.
Придонські порода - кози мають високу пухову продуктивність. В осінньо-зимові місяці вони покриті пишним, сірим, темно-сірим або коричневим пухом, а влітку-чорним блискучим коротким грубим волосом.
Пух горноалтайская кіз м'який, довгий, еластичний. Ці кози добре нагуливаются і відгодовуються.
Вовняного породи
Кози вовняного напряму продуктивності представлені невеликим числом nopoд.
Від ангорської породи отримують однорідну вовну (могер).
У тварин радянської вовнової породи тулуб помірно довге, плоске і покрито довгою шерстю, що звисає хвилястими або штопорообразно косицами (пасмами) до землі. За шкіряним якостям їх козлина значно поступається Козлин місцевих нитки синтетичні та молочних кіз.
При стрижці кіз зістригають шерсть спочатку на ногах, череві, грудей, шиї, голові. Стрижуть кіз при сухому вовняного покрову, не допускаючи порізів. Вовнових кіз можна стригти 2 рази на рік при довжині вовни 11см.
Молочні породи
За лактацію від кіз одержують у середньому 550 кг молока, від кращих тварин - до 1 тис. Кг. Жирність молока висока - 4,2-5,3%. Молочні кози плідні: від 100 маток одержують 190-220 козенят. Деякі кози приносять козенят двічі на рік.
Кілька відокремлену групу становлять молочні кози, які відносяться до мегрельської породі. Серед мегрельських кіз розрізняють тварин 2 типів: нагорного і низинного. Плодючість їх невисока: на 100 маток 160 козенят.
Місцеві грубошерсті породи
Місцеві кози характеризуються пізньостиглих. Козенята народжуються дрібні, ростуть повільно. У весняно-літній період вгодованість кіз підвищується, а взимку вони сильно худнуть. Добре реагують на підгодівлю в зимовий період.
Шерсть у місцевих кіз неоднорідний за складом волокон. У ньому ясно розрізняються довга ость з сильним блиском і короткий підшерсток, пух. Пух у всіх місцевих кіз подрунівается і линяє з настанням теплих днів. Серед горноалтайская та інших східних отродий аборигенних кіз можна розрізнити 2 групи тварин: довгошерстих з остю не менше 15 см і пухом 6-7 см і короткошерстих з остю 10 см і пухом 3 см.
Всі породи кіз залежно від виду продукції ділять на:
пухові (оренбурзька, придонская, горноалтайская, узбецька чорна, киргизька придонских типу та дагестанські білі поліпшені кози).
вовняного (ангорська, радянська вовнових і помісні вовняного кози).
молочні (горьковская, мегрельська, російська молочна).
В особливу групу слід виділити місцевих нитки синтетичні кіз. Основна їхня продукція - м'ясо, молоко, пух і шкури. Однак їх продуктивність невисока.
Пухові кози - в основному великі тварини міцної конституції, з добре розвиненим кістяком, глибокими грудьми, міцними копитами. Шерсть складається з грубої ості і тонкого м'якого пуху, перехідний волосся в невеликій кількості. В вовни цих кіз мало жиропоту.
За будовою вовняного покриву пухових кіз ділять на 2 групи.
До першої групи належать кози оренбурзької породи, помісі від неї, а також місцеві кози Казахстану, Узбекистану, Киргизії і Гірського Алтаю. У них пух коротше ості.
У кіз другої групи пух по довжині дорівнює або більше ості (характерно для кіз придонских, горноалтайская, узбецьких чорних і киргизьких придонских типу).
Кіз цих порід можна доїти, але так, щоб це не відбивалося на пухової продуктивності, зростанні і розвитку козенят. За період лактації при хорошому годуванні від кози отримують 200-300 кг товарного молока і вирощують 1-2 козенят. Шкури кіз, особливо молодняку, можна використовувати для пошиття дублянок, хутряних пальт та інших виробів, м'ясо - в їжу.
Оренбурзькі кози більші, мають однотонну забарвлення шерсті. хороший по якості пух, середню продуктивність, хорошу пристосованість до суворих умов.
Придонські порода - кози мають високу пухову продуктивність. В осінньо-зимові місяці вони покриті пишним, сірим, темно-сірим або коричневим пухом, а влітку-чорним блискучим коротким грубим волосом.
Пух горноалтайская кіз м'який, довгий, еластичний. Ці кози добре нагуливаются і відгодовуються.
Вовняного породи
Кози вовняного напряму продуктивності представлені невеликим числом nopoд.
Від ангорської породи отримують однорідну вовну (могер).
У тварин радянської вовнової породи тулуб помірно довге, плоске і покрито довгою шерстю, що звисає хвилястими або штопорообразно косицами (пасмами) до землі. За шкіряним якостям їх козлина значно поступається Козлин місцевих нитки синтетичні та молочних кіз.
При стрижці кіз зістригають шерсть спочатку на ногах, череві, грудей, шиї, голові. Стрижуть кіз при сухому вовняного покрову, не допускаючи порізів. Вовнових кіз можна стригти 2 рази на рік при довжині вовни 11см.
Молочні породи
За лактацію від кіз одержують у середньому 550 кг молока, від кращих тварин - до 1 тис. Кг. Жирність молока висока - 4,2-5,3%. Молочні кози плідні: від 100 маток одержують 190-220 козенят. Деякі кози приносять козенят двічі на рік.
Кілька відокремлену групу становлять молочні кози, які відносяться до мегрельської породі. Серед мегрельських кіз розрізняють тварин 2 типів: нагорного і низинного. Плодючість їх невисока: на 100 маток 160 козенят.
Місцеві грубошерсті породи
Місцеві кози характеризуються пізньостиглих. Козенята народжуються дрібні, ростуть повільно. У весняно-літній період вгодованість кіз підвищується, а взимку вони сильно худнуть. Добре реагують на підгодівлю в зимовий період.
Шерсть у місцевих кіз неоднорідний за складом волокон. У ньому ясно розрізняються довга ость з сильним блиском і короткий підшерсток, пух. Пух у всіх місцевих кіз подрунівается і линяє з настанням теплих днів. Серед горноалтайская та інших східних отродий аборигенних кіз можна розрізнити 2 групи тварин: довгошерстих з остю не менше 15 см і пухом 6-7 см і короткошерстих з остю 10 см і пухом 3 см.
No comments:
Post a Comment