Для високого виробництва м'яса велике значення має відгодівля. При правильній організації відгодівлі собівартість м'яса падає.
Типи відгодівлі: на барде, на жомі, меззі, також силосу та сінажу.
У ряді районів відгодівлю на природний кормових угіддях. Найбільш швидко і краще відгодовуються тварини скоростиглих м'ясних порід. Молоді тварини краще оплачують корм продукцією. Найбільш вигідний короткий інтенсивний відгодівлю. Для підвищення ефективності відгодівлі та нагулу худоби застосовують біостимулятори (антибіотики, тканинні препарати та ін.), Також кастрацію бичків. Після відбирання важливо організувати правильне годування та утримання.
Відгодівлю на жомі: поширений поблизу бурякоцукрових заводів. Використовується свіжий, силосувати і сухий жом. В середньому на добу дорослим тваринам дають до 80 кг, молодняку до 50 кг жому. Додатково вводять грубі корми (3-6 кг) і концентрати (1,5-2), також корми, багаті вітамінами, кухонна сіль, трикальцийфосфат.
Тривалість відгодівлі дорослої худоби - 80-90 дн; молодняку 90-120 днів.
Відгодівлю на барде: в районах винокуріння цінний засіб для відгодівлі барда. Використовують зазвичай хлібну і картопляну барду. У добу її можуть давати дорослому худобі - 80 кг, молодняку - 60 кг. А також в раціон вводять мінеральні підгодівлі, грубі корми, концентрати. Барду згодовують у свіжому вигляді, також силосується. Тривалість відгодівлі молодняку - 100-120 днів, дорослої худоби - 60-70 днів.
Можна вести відгодівлю на картопляної меззі. Згодовують її в силосується і запареному вигляді разом з солом'яною різкою. Можна використовувати для відгодівлі також силос, особливо кукурудзяний, в раціон вводять концентрати, грубі корми, цукровий буряк. Недолік протеїну заповнюють сечовиною. Чим ближче час здачі кількість грубих кормів і концентратів збільшують.
Відгодівлю худоби на природних пасовищах - нагул. У м'ясному скотарстві нагул широко практикується.
Його переваги: забезпечується висока продуктивність праці; виключається роздача кормів та очищення годівниць, прибирання приміщень і видалення гною. Нагул дозволяє отримати найбільш повноцінну і поживну яловичину в порівнянні з іншими способами відгодівлі. При нагулі худобу необхідно підгодовувати кухонну сіллю, а також дикальцийфосфат.
Великий ефект дає купання тварин. В кінці літа молодняк необхідної вгодованості відбирають на забій, що залишилися тварин ставлять на заключний відгодівлю. Нагул застосовується в Нижньому Поволжі, Сибіру, Далекому Сході, Уралі. Для успішного проведення нагулу формують групи одновікових худоби по 150 голів дорослої худоби і 180-200 голів молодняка. У розрахунку на 1 тварину потрібно дорослим тваринам от1 до 4 га, молодняку - 0,5 3 га площі. Важливе джерело підвищення виробництва м'яса промислове схрещування.
Типи відгодівлі: на барде, на жомі, меззі, також силосу та сінажу.
У ряді районів відгодівлю на природний кормових угіддях. Найбільш швидко і краще відгодовуються тварини скоростиглих м'ясних порід. Молоді тварини краще оплачують корм продукцією. Найбільш вигідний короткий інтенсивний відгодівлю. Для підвищення ефективності відгодівлі та нагулу худоби застосовують біостимулятори (антибіотики, тканинні препарати та ін.), Також кастрацію бичків. Після відбирання важливо організувати правильне годування та утримання.
Відгодівлю на жомі: поширений поблизу бурякоцукрових заводів. Використовується свіжий, силосувати і сухий жом. В середньому на добу дорослим тваринам дають до 80 кг, молодняку до 50 кг жому. Додатково вводять грубі корми (3-6 кг) і концентрати (1,5-2), також корми, багаті вітамінами, кухонна сіль, трикальцийфосфат.
Тривалість відгодівлі дорослої худоби - 80-90 дн; молодняку 90-120 днів.
Відгодівлю на барде: в районах винокуріння цінний засіб для відгодівлі барда. Використовують зазвичай хлібну і картопляну барду. У добу її можуть давати дорослому худобі - 80 кг, молодняку - 60 кг. А також в раціон вводять мінеральні підгодівлі, грубі корми, концентрати. Барду згодовують у свіжому вигляді, також силосується. Тривалість відгодівлі молодняку - 100-120 днів, дорослої худоби - 60-70 днів.
Можна вести відгодівлю на картопляної меззі. Згодовують її в силосується і запареному вигляді разом з солом'яною різкою. Можна використовувати для відгодівлі також силос, особливо кукурудзяний, в раціон вводять концентрати, грубі корми, цукровий буряк. Недолік протеїну заповнюють сечовиною. Чим ближче час здачі кількість грубих кормів і концентратів збільшують.
Відгодівлю худоби на природних пасовищах - нагул. У м'ясному скотарстві нагул широко практикується.
Його переваги: забезпечується висока продуктивність праці; виключається роздача кормів та очищення годівниць, прибирання приміщень і видалення гною. Нагул дозволяє отримати найбільш повноцінну і поживну яловичину в порівнянні з іншими способами відгодівлі. При нагулі худобу необхідно підгодовувати кухонну сіллю, а також дикальцийфосфат.
Великий ефект дає купання тварин. В кінці літа молодняк необхідної вгодованості відбирають на забій, що залишилися тварин ставлять на заключний відгодівлю. Нагул застосовується в Нижньому Поволжі, Сибіру, Далекому Сході, Уралі. Для успішного проведення нагулу формують групи одновікових худоби по 150 голів дорослої худоби і 180-200 голів молодняка. У розрахунку на 1 тварину потрібно дорослим тваринам от1 до 4 га, молодняку - 0,5 3 га площі. Важливе джерело підвищення виробництва м'яса промислове схрещування.
No comments:
Post a Comment