Корми - це продукти, придатні для згодовування сільськогосподарським тваринам, що містять органічні і мінеральні поживні речовини. Використовують корми рослинного, тваринного походження або ж штучно приготовані на підприємствах хімічної та мікробіологічної промисловості.
Корми рослинного походження містять у собі грубі, соковиті і зернові корми, а також рослинні відходи технічних виробництв.
Грубі корми містять до 30 ... 40% клітковини. До них відносяться сіно, солома, полова, стрижні кукурудзяних качанів, відходи технічних виробництв (лушпиння, лушпиння, плівки та ін.).
Соковиті корми містять понад 40% води. До них відносяться зелений корм (трава, бадилля, кукурудза), корнеклубнеплоди, силос, сінаж.
Зернові (концентровані) корми - головне джерело енергії і протеїну. В 1 кг таких кормів міститься більше 0,5 кг перетравних поживних речовин, до 10% клітковини і не більше 40% води. До них відносяться зерно, насіння і продукти їх переробки.
Рослинні відходи технічних виробництв (макуха, патока, барда, пивна дробина, кормові дріжджі, фосфатно-білковий концентрат, картопляна мезга, шроти, жом та ін.) Згодовують худобі в натуральному вигляді або ж у складі комбікорму.
Kopма тваринного походження - відходи від переробки тварин, птиці та риби, а також молоко і молочні продукти. Вони відрізняються великим вмістом білка, жиру, мінеральних та інших речовин.
Харчові відходи підприємств громадського харчування та від населення найчастіше використовуються для відгодівлі свиней. У сухому размолотом вигляді їх додають в комбікорми. Харчові відходи за загальною поживністю не поступаються зеленому корму.
Кормові добавки використовують в якості джерел відсутніх речовин в кормах, а також стимуляторів росту. До кормовим добавкам відносяться мінеральні (крейда, сіль, раковини молюсків, кормові фосфати), азотовмісні синтетичні сполуки (карбамід, аміачна вода), мікроелементи (мідь, кобальт, залізо), антибіотики, мікробний білок, ферменти, лікарські препарати, вітамінні концентрати та ін .
Комбікорми представляють собою спеціально приготовлені суміші кормів і кормових добавок, збалансовані за змістом основних поживних речовин. Комбікорми випускаються головним чином промисловістю для конкретних груп тварин. Повнораціонні комбікорми і комбікорми-концентрати включають до 50 різних інгредієнтів.
У процесі виробництва та приготування кормів використовуються механічні, теплові, хімічні та мікробіологічні способи. Їх застосовують роздільно або ж у поєднанні, використовуючи при цьому різні машини й устаткування.
Незалежно від виду, призначення і способів приготування корму повинні відповідати таким основним вимогам:
мати необхідну кількість доступних для перетравлення і засвоєння поживних речовин;
не містити шкідливих і отруйних речовин;
мати високі смакові якості, привабливий зовнішній вигляд, прийнятний для тварин запах і відрізнятися хорошою поедаемостью;
володіти відповідними властивостями для тривалого зберігання.
Відповідно до цих вимог, визначено такі розміри частинок корми: різка соломи і сіна для корів - 3 ... 4 см, для коней - 1,5 ... 2,5 см, для овець - 2 ... 1,5 см. Розмір часток трав'яного борошна не повинен перевищувати 1 мм для птахів і 2 мм для інших тварин. Товщина різання корнеклубнеплодов повинна бути для корів 1,5 см, для свиней та молодняку ??великої рогатої худоби не більше 1 см, для птиці 0,3 ... 0,4 см. Розмір часток подрібненого макухи повинен бути не більше 15 мм. Подрібнені концентровані корми повинні мати такі розміри частинок: 1,8 ... 4 мм для корів, 0,5 ... 1,8 мм для свиней і птиці.
При силосуванні стебла кукурудзи подрібнюють до 1,5 ... 8 см, а кормових коренеплодів до 5 ... 7 мм. Залежно від виду корму визначено відповідний розмір гранул і брикетів.
Корми рослинного походження містять у собі грубі, соковиті і зернові корми, а також рослинні відходи технічних виробництв.
Грубі корми містять до 30 ... 40% клітковини. До них відносяться сіно, солома, полова, стрижні кукурудзяних качанів, відходи технічних виробництв (лушпиння, лушпиння, плівки та ін.).
Соковиті корми містять понад 40% води. До них відносяться зелений корм (трава, бадилля, кукурудза), корнеклубнеплоди, силос, сінаж.
Зернові (концентровані) корми - головне джерело енергії і протеїну. В 1 кг таких кормів міститься більше 0,5 кг перетравних поживних речовин, до 10% клітковини і не більше 40% води. До них відносяться зерно, насіння і продукти їх переробки.
Рослинні відходи технічних виробництв (макуха, патока, барда, пивна дробина, кормові дріжджі, фосфатно-білковий концентрат, картопляна мезга, шроти, жом та ін.) Згодовують худобі в натуральному вигляді або ж у складі комбікорму.
Kopма тваринного походження - відходи від переробки тварин, птиці та риби, а також молоко і молочні продукти. Вони відрізняються великим вмістом білка, жиру, мінеральних та інших речовин.
Харчові відходи підприємств громадського харчування та від населення найчастіше використовуються для відгодівлі свиней. У сухому размолотом вигляді їх додають в комбікорми. Харчові відходи за загальною поживністю не поступаються зеленому корму.
Кормові добавки використовують в якості джерел відсутніх речовин в кормах, а також стимуляторів росту. До кормовим добавкам відносяться мінеральні (крейда, сіль, раковини молюсків, кормові фосфати), азотовмісні синтетичні сполуки (карбамід, аміачна вода), мікроелементи (мідь, кобальт, залізо), антибіотики, мікробний білок, ферменти, лікарські препарати, вітамінні концентрати та ін .
Комбікорми представляють собою спеціально приготовлені суміші кормів і кормових добавок, збалансовані за змістом основних поживних речовин. Комбікорми випускаються головним чином промисловістю для конкретних груп тварин. Повнораціонні комбікорми і комбікорми-концентрати включають до 50 різних інгредієнтів.
У процесі виробництва та приготування кормів використовуються механічні, теплові, хімічні та мікробіологічні способи. Їх застосовують роздільно або ж у поєднанні, використовуючи при цьому різні машини й устаткування.
Незалежно від виду, призначення і способів приготування корму повинні відповідати таким основним вимогам:
мати необхідну кількість доступних для перетравлення і засвоєння поживних речовин;
не містити шкідливих і отруйних речовин;
мати високі смакові якості, привабливий зовнішній вигляд, прийнятний для тварин запах і відрізнятися хорошою поедаемостью;
володіти відповідними властивостями для тривалого зберігання.
Відповідно до цих вимог, визначено такі розміри частинок корми: різка соломи і сіна для корів - 3 ... 4 см, для коней - 1,5 ... 2,5 см, для овець - 2 ... 1,5 см. Розмір часток трав'яного борошна не повинен перевищувати 1 мм для птахів і 2 мм для інших тварин. Товщина різання корнеклубнеплодов повинна бути для корів 1,5 см, для свиней та молодняку ??великої рогатої худоби не більше 1 см, для птиці 0,3 ... 0,4 см. Розмір часток подрібненого макухи повинен бути не більше 15 мм. Подрібнені концентровані корми повинні мати такі розміри частинок: 1,8 ... 4 мм для корів, 0,5 ... 1,8 мм для свиней і птиці.
При силосуванні стебла кукурудзи подрібнюють до 1,5 ... 8 см, а кормових коренеплодів до 5 ... 7 мм. Залежно від виду корму визначено відповідний розмір гранул і брикетів.
No comments:
Post a Comment