Бізнес, пов'язаний з вирощуванням зеленої цибулі - деякі акценти

Сьогодні багато ламають голову над тим, як заробити на хліб насущний. Особливо це актуально в період безперервного світової економічної кризи. Ми пропонуємо розглянути один з варіантів створення власного бізнесу, заснованого на вирощуванні зеленого лука. Вкладення тут потрібні мінімальні, а от рентабельність дуже висока. Так, що всі вкладені кошти швидко окупаються.

Секрет успіху полягає в самій рослині. Справа в тому, що цибуля, на відміну від інших зелених культур швидко зростає і досить невибагливий. А якщо застосовуються нові технології вирощування, такі як гідропоніка або аеропоніка, то результати і зовсім можна сміливо назвати відмінними. З насінням, особливо у весняно-літній період немає ніяких проблем. Хоча в теплу пору року зелена цибуля не має особливо високої вартості. А от з настанням осені та зими ціни на неї різко йдуть вгору. Але вирощування, зеленої цибулі стане дійсно прибутковим бізнесом тільки в разі дотримання всіх технологічних та економічних нюансів.

Якщо говорити про промислових масштабах, то мається на увазі цілорічний процес. Влітку «цибуля на перо» висаджують в поле, а в зимовий період - в опалювальних теплицях. Причому, не обов'язково теплиці споруджувати самостійно. Більш вигідно їх брати в оренду в спеціалізованих тепличних господарствах. У них процес змісту та опалення теплиць відпрацьований до дрібниць. Якщо ж все звалити на свої плечі, то рентабельність в такому випадку сильно постраждає.

Фахівці вже давно порахували, що мінімальний показник цієї самої рентабельності такого бізнесу становить близько 30%. Це стосується зими, коли левову частку прибутку з'їдають витрати на обігрів теплиці. А ось влітку ця цифра зростає до 50% і вище, хоча іноді рентабельність може досягати 200-300%.

Якщо говорити про літній варіанті подібного підприємства, то оптимально для початку бізнесу з вирощування зеленої цибулі потрібно ділянку площею 25-30 соток. Як тільки пройдуть весняні заморозки в грунт висіваються насіння. У даному випадку мова йде не про цибулинах, а саме про спеціальні насінні для зелені. Сьогодні однозначними лідерами вважаються насіння японських і голландських виробників.

Взимку ж в теплиці висаджуються цибулини. Причиною цього в першу чергу служить можливість скорочення терміну вегетації приблизно в 3 рази. А отриманий продукт буде відрізнятися чудовими смаковими якостями. Посадковий матеріал, природно, варто закуповувати оптом, в ідеалі у виробників. Кілограм коштує приблизно 3-6 рублів. Освітлення теплиць виконується за рахунок ламп денного і ультрафіолетового світла. Варто знати, що для цибуля на перо виростає протягом 21 дня.

Крім того відомо, що на втрати потрібно відводити десь 30% від усього обсягу врожаю. Тут ключову роль відіграє регіон, де вирощується зелений лук і кліматичні умови. Щоб мінімізувати втрати застосовуються захисні хімічні засоби. А щоб вирощений цибуля на перо радував око презентабельним зовнішнім виглядом не обійтися без підживлення у вигляді хімічних добрив. Як би не запевняли виробники зелені, що вона виключно натуральна і корисна, вірити цьому не варто. Висока продуктивність домагається якраз шляхом використання спеціальної «хімії».